Gastronomia

Al cor del resort, el restaurant Terraverda uneix un ambient relaxat i informal amb una carta marcada a foc i unes vistes excepcionals a les dunes de l'Empordà Links.

Especialitzat en coccions a la brasa, el xef executiu del resort Enric Vergara aporta un punt de carbó a tots els plats; des de les carns i peixos fins a les postres. Cada plat està elaborat amb productes regionals i de proveïdors locals, com els xuixos de Parlavà a la brasa o la vedella de la Cerdanya.

Una carta equilibrada que es completa amb els clàssics com el deliciós Club Sandvitx, un menú durant la setmana i recomanacions de temporada.

Reservar taula

La gastronomia flexi-vegana s'estrena en la Costa Brava amb el nou restaurant Terrafonda. Healthy, saborosa i sorprenent: la seva carta, amb més de 16 delicioses propostes, persegueix l'objectiu de fomentar una alimentació més sana, conscient i compromesa amb el medi ambient. 


Els plats del restaurant Terrafonda no inclouen carn ni peix, fent èmfasi en els plats completament vegans i incloent algunes excepcions amb ingredients com la llet, el formatge o ous.

David Portillo, cap de cuina del restaurant, ha dissenyat la carta del restaurant amb l'objectiu de demostrar que una carta amb escàs origen animal no té per què ser avorrida.

Reservar taula